Beskrivelser og prisliste frostvarer 2020


Køb julegås, juleand og julekalkun hos os fra eget frilandsopdræt.

Gårdbutikken holder åbent tirsdag og torsdag mellem kl. 15 og 18 fra 3. november.

Vareture i december måned i Jylland, på Fyn og Sjælland med mulighed for hjemmelevering.

På grund af coronasituationen vil der i 2020 være ekstra sikkerhedsforanstaltninger ved både afhentninger i gårdbutikken samt ved vareture. 

For at undgå smittespredning vil der være opsat et bord ved gårdbuttikkens indgang.
Man kommer derfor ikke ind i butikken, men køber, betaler og får udleveret sine varer nærmest ved en bod.

Der modtages af samme årsag ikke kontanter eller betalingskort i gårdbutikken. Der bedes betalt med mobilepay.
Kan man ikke dette bedes betalt forud for afhentning via bankoverførsel.

Vedrørende køb af gårdbutikkens varer:

Vi gør opmærksom på, at man kan forudbestille både kyllinger, gæs, ænder og kalkuner til jul.

Vi kan ikke garantere, at man kan få fjerkræ med den ønskede vægt, med mindre man har fået reserveret fast vægt og har forudbetalt for fjerkræet.

Man kan godt reservere til afhentning i gårdbutikken uden forudbetaling.
Man betaler så ved afhentning, og må vælge mellem de størrelser, der er i gårdbutikken på afhentningstidspunktet.

Betaling for fjerkræ til vareturene vil blive opkrævet ved bestillingen, og de er så reserveret. (Der skal ikke betales for frostopbevaring af fjerkræ fra bestilling og til varetur. Det er inkluderet.)

Ved afbestilling af bestilt og forudbetalt fjerkræ tilbagebetales betalt beløb - 10 % for håndtering og administration.
Afbestilling skal være sket senest dagen før varetur eller afhentning i gårdbutikken, ellers tilbagebetales ikke.

Priser 2020

Gås fra friland
Vægt 3 til 5 kg.
Opvokset på friland i store indhegninger med græs.
Ingen læ ved indhegningerne når de er fuldfjerede, dette medfører at dyrene får fuld nytte af vinden fra Vesterhavet til at udvikle meget fin brystkød.
Fast automatfodring med kvalitetsfoder gennem hele opvæksten, for at sikre en jævn og god kødsætning og mindre fedt.
Mindre svind ved tilberedning.
Vore gæs får lov til at blive 25 uger inden slagt (normalt slagtes ved 21 uger, hvor der er max. vægt).
Vores erfaring med opdræt har vist, at det er især fra 20. uge at kødsætningen øges.
Pr. person beregnes ca. 0,7 kg.
95,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.

Mulardand fra friland 
Vægt 2,5 til 3 kg.
Fransk krydsning af berberiand og hvid and.
Mørkt og smagfuldt kød med en fin fedtmarmorering.
Langt kødfuldt bryst.
Samme opvækstforhold som gæs.

Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,5 kg.
90,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.


Moskusand fra friland

Vægt 2,5 til 3,5 kg.
Mørkt og smagfuldt kød uden fedt.
Langt kødfuldt bryst.
Samme opvækstforhold som gæs.
Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,5 kg.
90,- kr. pr. kg.
Ikke flere i gårdbutikken nu.
Flere vil være salgsklare 1. december.


Landand fra friland

Vægt 2,5 til 3,5 kg.
Den velkendte danske landand.
Samme opvækstforhold som gæs.
Pr. person beregnes ca. 0,7 kg.
80,- kr. pr. kg.
Ikke flere i gårdbutikken nu.
Flere vil være salgsklare 1. december.

Ovnkalkun fra friland

Vi er nogle af de få opdrættere i Danmark, som opdrætter kalkuner på friland.
Kalkunerne har dog modsat andefuglene mulighed for at søge læ, da deres fjerdragte ikke er vandskyende
Der er meget forskel fra indendørs opdrættede kalkuner.
Langt mere smag og struktur i kødet.
Frosne og grydeklare.
Hele, vægt 5 til 11 kg.
Pr. person beregnes ca. 0,5 kg. 
Op til 6 kg: 80,- kr. pr. kg.
6 - 8 kg: 76,- kr. pr. kg.
8 - 10 kg: 72,- kr. pr. kg.
Over 10 kg: 70,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.

Røget mulard and fra friland

Vægt 2 til 3 kg.
Fransk krydsning af berberiand og hvid and.
En virkelig delikatesse.
Langt kødfuldt bryst.
Samme opvækstforhold som gæs.

Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,4 kg.
125,- kr. pr. kg.

I gårdbutikken nu.

Kylling fra friland 
Vægt 1,5 til 2,5 kg.
Store flotte 10 ugers kyllinger lavet på friland
Pr. person beregnes ca. 0,5 kg.
60,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.

Røget kylling fra friland

Vægt 1 til 2,5 kg.
En virkelig delikatesse.
Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,4 kg.
100,- kr. pr. kg.

I gårdbutikken nu..

Oksekød og gris

Er kun nævnt i prislisten, hvis det er i butikken på gældende tidspunkt.

Du kan nu bestille fjerkræ enten til selv at afhente i gårdbutikken eller få leveret på én af vore vareture i december.

Du klikker bare på én af de nedenviste bestillingsknapper og udfylder pågældende formular, så hører du fra os inden for 24. timer.

 

Mulighed 1: Du ønsker at bestille til afhentning i gårdbutikken inden jul.

Du vælger imellem de størrelser, der er i gårdbutikken, når du afhenter.
Der betales ved afhentning.

Mulighed 2: Du ønsker at bestille og reservere en bestemt størrelse til afhentning i gårdbukken.

Du betaler så os for at opbevare dit fjerkræ, indtil du ønsker at afhente det.
Det koster 30 kr pr. ordre + 1 kr pr stk fjerkræ pr døgn fra bestilling til afhentning efter 3. november.

Fjerkræet vil kunne bringes ud i bilen for dig, så du ikke behøver at forlade din bil.
Du ringer bare , så kommer vi ud med varerne.

Der betales ved bestilling. 
Skal være bestilt og betalt senest dagen før afhentning.

 

Mulighed 3: Du ønsker at få fjerkræet med på varetur i december og ønsker at afhente det på et stoppested.

Prisen for levering på varetur med afhentning på stoppested er 2,5 kr pr kg. Dog minimum 50 kr. pr. ordre.

Der betales ved bestilling.
Opbevaring fra bestilling til varetur er inkluderet i leveringspris.
Skal være bestilt og betalt senest dagen før vareturen.

 

Mulighed 4: Du ønsker fjerkræet leveret hjemme hos dig på en af vore vareture i december.

Prisen for levering hjemme hos dig er 5 kr pr kg:
På adresser med postnr. 66xx, 67xx og 68xx dog minimum 50 kr.

Fanø, øvrige Jylland, Fyn og Sjælland minimum 100 kr.
Der betales ved bestilling.
Opbevaring fra bestilling til varetur er inkluderet i leveringspris.
Skal være bestilt og betalt senest dagen før vareturen.