Tre forskellige muligheder for forud bestilling af frossent fjerkræ er vist nederst på siden.
Du kan ved ønskede bestillingsmulighed klikke ind på formular til bestilling.
Du kan købe dybfrosne gæs, ænder, kalkuner og kyllinger fra eget frilandsopdræt hos os hele året rundt.
Gårdbutikken holder åbent tirsdag og torsdag mellem kl. 15 og 18 fra 2. november.
Vareture i december måned i Jylland, på Fyn og Sjælland med levering hjemme hos dig.
Der leveres kun på hjemmeadresser i Jylland, på Fyn og Sjælland.
På øvrige øer leveres ved færgeleje eller broforbindelse.
Resten af året kan der afhentes efter forudgående aftale.
Vedrørende køb af gårdbutikkens varer:
Vi gør opmærksom på, at man kan forudbestille både kyllinger, gæs, ænder og kalkuner til jul.
Vi kan ikke garantere, at man kan få fjerkræ med den ønskede vægt, med mindre man har fået reserveret fast vægt og har forudbetalt for fjerkræet.
Man kan godt reservere til afhentning i gårdbutikken uden forudbetaling.
Man betaler så ved afhentning, og må vælge mellem de størrelser, der er i gårdbutikken på afhentningstidspunktet.
Betaling for fjerkræ til vareturene vil blive opkrævet ved bestillingen, og de er så reserveret. (Der skal ikke betales for frostopbevaring af fjerkræ fra bestilling og til varetur. Det er inkluderet.)
Ved afbestilling af bestilt og forudbetalt fjerkræ tilbagebetales betalt beløb - 10 % for håndtering og administration.
Afbestilling skal være sket senest dagen før varetur eller afhentning i gårdbutikken, ellers tilbagebetales ikke.
Priser 2023
Gås fra friland
Vægt 3,5 til 6 kg.
De, der er tilbage nu, ligger mellem 3,8 og 4,9 kg.
Opvokset på friland i store indhegninger med græs.
Ingen læ ved indhegningerne når de er fuldfjerede, dette medfører at dyrene får fuld nytte af vinden fra Vesterhavet til at udvikle meget fin brystkød.
Fast automatfodring med kvalitetsfoder gennem hele opvæksten, for at sikre en jævn og god kødsætning og mindre fedt.
Mindre svind ved tilberedning.
Vore gæs får lov til at blive 25 uger inden slagt (normalt slagtes ved 21 uger, hvor der er max. vægt).
Vores erfaring med opdræt har vist, at det er især fra 20. uge at kødsætningen øges.
Pr. person beregnes ca. 0,7 kg.
135,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.
Mulardand fra friland
Vægt 2,5 til 3,5 kg.
De, der er tilbage nu, ligger på op til godt 3 kg.
Fransk krydsning af berberiand og hvid and.
Mørkt og smagfuldt kød med en fin fedtmarmorering.
Langt kødfuldt bryst.
Samme opvækstforhold som gæs.
Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,6 kg.
130,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.
Moskusand fra friland
Vægt ca. 2 til 4,5 kg.
De, der er tilbage nu, ligger på ca. 2 kg.
Mørkt og smagfuldt kød uden fedt.
Langt kødfuldt bryst.
Samme opvækstforhold som gæs.
Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,5 kg.
135,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.
Landand fra friland
Vægt 2,5 til 4 kg.
De, der er tilbage nu, ligger mellem 2,5 og 3,2 kg.
Den velkendte danske landand.
Samme opvækstforhold som gæs.
Pr. person beregnes ca. 0,8 kg.
125,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.
Ovnkalkun fra friland (Udsolgte for 2023)
Vi er nogle af de få opdrættere i Danmark, som opdrætter kalkuner på friland.
Kalkunerne har dog modsat andefuglene mulighed for at søge læ, da deres fjerdragte ikke er vandskyende
Der er meget forskel fra indendørs opdrættede kalkuner.
Langt mere smag og struktur i kødet.
Frosne og grydeklare.
Hele, vægt 6 til 10 kg.
Pr. person beregnes ca. 0,5 kg.
Større end 6 kg:115,- kr. pr. kg.
Op til 6 kg: 120 kr pr kg.
Vi har lidt splitkalkun til salg:
Kalkunbryst: 140 kr. pr. kg.
Kalkunlår / ben: 90 kr. pr. kg.
Kalkun vinger og hals: 60 kr. pr kg.
I gårdbutikken nu.
Røget and fra friland
Vægt 2,5 til 3 kg.
Fransk krydsning af berberiand og hvid and.
En virkelig delikatesse.
Langt kødfuldt bryst.
Samme opvækstforhold som gæs.
Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,4 kg.
150,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.
Røget kylling fra friland
Vægt 1,5 til 2 kg.
En virkelig delikatesse.
Minimalt svind ved tilberedning.
Pr. person beregnes ca. 0,4 kg.
135,- kr. pr. kg.
I gårdbutikken nu.
Oksekød
Er kun nævnt i prislisten, hvis det er i butikken på gældende tidspunkt.
Du kan nu bestille fjerkræ enten til selv at afhente i gårdbutikken eller få leveret på én af vore vareture i december.
Du klikker bare på bestillingsknappen under viste bestillingsmulighed og udfylder pågældende formular, så hører du fra os inden for 24 timer.
1: Afhenter i gårdbutik uden vægtangivelse og dato
Du vælger imellem de størrelser, der er i gårdbutikken, når du afhenter.
Der betales ved afhentning.
Vær opmærksom på, at hvis du ønsker at bestille en bestemt vægt på fjerkræet, så skal du bruge bestillingsmulighed nr. 2.
2: Bestilling til afhentning i gårdbutik med angivelse af ønsket vægt og afhentningsdato
Du betaler så os for at opbevare dit fjerkræ, indtil du ønsker at afhente det.
Det koster 30 kr pr. ordre + 1 kr pr stk fjerkræ pr døgn fra bestilling til afhentning efter 1. november.
Fjerkræet vil kunne bringes ud i bilen for dig, så du ikke behøver at forlade din bil.
Du ringer bare , så kommer vi ud med varerne.
Der betales ved bestilling.
Skal være bestilt og betalt senest dagen før afhentning.
Ændring af afhentningsdato efter opkrævning er modtaget, vil medføre ekstrabetaling på 30 kr, for ekstra håndtering af ordre.
3: Bestilling til levering på varetur i december
Prisen for levering hjemme hos dig er 5 kr pr kg:
Jylland og Fyn dog minimum 85 kr. pr. levering.
Sjælland minimum 135 kr. pr. levering.
Der betales ved bestilling.
Opbevaring fra bestilling til varetur er inkluderet i leveringspris.
Skal være bestilt og betalt senest dagen før vareturen.